很多人常常問Miya
你嘴巴這麼挑,一定知道花蓮有什麼好吃的
為什麼都不分享
其實阿~~不是我不分享哈哈是因為Miya掙扎很久,要不要推廌一大推好吃的食物
終於在今天我決定我今後想到有什麼吃的我一定呈上ㄎㄎ
那~今天哪一間要搶頭香??
答案就是,位在前家香米粉羹對面的馬鈴薯媽媽廚房
為什麼叫做馬鈴薯廚房是因為,“馬世駿”是老闆的名字,“林淑惠”是老闆娘的名字冠夫姓之後~『馬林淑』音似『馬鈴薯』有趣的名字，裡頭有著滿滿的恩愛
恩...雖然小小間的,但是就是不要看他小小間的,裡面充滿著愛,那天跟那邊的老闆娘聊天,聊著聊著眼眶都紅了...
討厭我今天廢話怎麼那麼多><可是有很棒的故事為什麼不分享對不對??
先來看看菜單
就是都很平價也不貴又吃得飽,Miya最討厭吃不飽的餐點了....
這是控肉飯
他們的控肉跟豬腳都是經過層層手續才滷出來的唷
滷得很也入味不會太爛不會太硬剛剛好
再來咖哩飯
很濃郁,可是又不會太稀,重點該有的料都有
來囉~~有沒有仔細看看剛剛的菜單?都有附湯欸
為什麼我特地拍兩張?
是因為我想表達真的很大碗
不是一般便當店的碗小小的
是真的有用心的作
人家可是很有誠意的
重點是我真的吃不多嘛...
所以我只點了一樣小菜就是
誰看了都愛的豬頭皮
吃起來QQ的不是硬喔~是Q!
這是米粉湯
這是他們的貢丸湯
這是他們家的乾麵
這是他們家的滷肉飯
麵的湯頭是用骨頭熬煮，像豆芽菜也是像五星級飯店的料理
將綠豆及根芽摘除，變成所謂的銀芽
當初會這麼做，只是因為覺得不要吧不需要的東西通通丟下去煮
想要煮出一碗吃的健康也美味的麵
我還有一個之前很難過的事情想要分享哈哈哈
因為我看了粉圓湯實在非常非常非常久了
但是!!!我在某天晚上就是覺得我一定要吃,所以到當店立馬問!!!!!!有沒有粉圓湯
讓我聽到一個很開心的回答:有
聽到有當然要來一碗,果然沒有讓我失望,真的好好喝唷
粉圓的糖水是用臺灣本土的桂圓，但桂圓香真的很濃。痾痾Miya不愛桂圓味,但是他們的我真的能接受
真的很好喝很好吃
這是他們的孩子用心做的,一張照片一字一句包含所有的都是他們孩子所設計的,當Miya每次一去那邊,其實是感受他們的溫度很大
的,他並不是所有人從小吃到大的老店,卻是一間充滿一家人溫暖的店,把每個客人都當成自己的朋友,他們所有的笑容都是發自內心
的,他們的老闆與老闆娘,總說要帶溫暖給別人，不要為了金錢失去熱情有了冷漠,人與人間一個微笑一點問候,能交到很好的朋友。
當初會想取廚房兩個字,是想帶給大家一種家的感覺,很舒適很溫暖，就像在家裡的廚房,有媽媽煮著幸福的料理。
馬鈴薯媽媽廚房地址:花蓮縣吉安鄉北昌村自立路140號
粉絲團:https://www.facebook.com/potatomotherkitchen/?fref=ts
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