花蓮租車 I 全能租車

漢堡人人吃過，好吃的漢堡不是到處都有，尤其是在充滿時光歲月的老房子裡吃漢堡，別有一番風味哦，今天帶給大家在花蓮市區的鹿馬漢堡，近花蓮火車站，離市區約5分鐘車程，他們的菜色單價都不高(約100出頭)，主打的是外帶餐點，內部空間不大，坐了8-9個人就差不多滿了，但東西好吃就好，無所謂啦~~

老房子改裝而成的店面，小而精緻

愛吃麻辣的朋友們，今天介紹一家在花蓮市仁和街16號的「苗家美食」，道地的貴州苗族菜，特色是麻與辣，招牌香酥鴉皮脆肉香滋味好，鴛鴦鍋湯底濃而不膩，店家看起來像是一般民宅，但有在家吃飯的感覺，老闆個性豪爽不拘小節，手藝也很好，這邊推薦幾樣胖子自已吃過的菜給大家參考參考

位在花蓮縣鳳林鎮林榮路127號的孫叔叔帶骨牛肉麵​​，胖子耳聞已久，雖然住在花蓮，但一直沒機會去品嚐一番，有次跟老婆去瑞穗泡溫泉，經過舊台九線看見人不多，便停下車去吃吃聽聞許久的帶骨牛肉麵啦~~

以前常看電視上日本的美食節目都稱對自已的產品很認真的師傅為「達人」或「職人」，心裡都沒有很大的起伏，直到多年前吃到這家「匠心」拉麵之後，才對職人或達人這個名詞有了新的認識，這家店胖子在多年前還開在花蓮市中華路時就吃過了，剛進門時有一股詭異的氣氛，太安靜了，安靜到我跟老婆都不敢講話，直到店員來點餐時提醒我們用餐時要安靜哦，我才恍然大悟，一定是老闆很兇啦~~哈哈(大誤)，我認為是店主人希望營造一個可以用心吃他的拉麵的環境，對於店內的裝潢跟擺設很講究，而他的拉麵更講究，吃得出職人的精神~~不管是麵體，叉燒，荀絲，連蔥花都能吃到老闆的用心哦~~

好朋友一場，好東西才跟你分享，今天推一家胖子大概三天就會吃一次的店家，位在花蓮市國聯三路的許記水煎包，旁邊是賣蚵仔麵線的跟7-11，我偶而會加買一碗來吃，老闆娘只賣兩種煎包，高麗菜跟鮮肉兩種，真的是皮薄餡多滋味好，從麵團餡料包煎包煎好可以吃，全部老闆娘一人包辦，連辣椒都是自已炒的，很夠味，去買的時候記得加個一匙，胖子我是肉食類，所以都只買鮮肉的，高麗菜的就請大家自已去嚐嚐囉~~

今天介紹一家低調快炒店，低調到開在山腳下，店名就叫山下烤魚，店址在花蓮縣吉安鄉山下路91號~店主人自已養的吳郭魚肥美又鮮甜，裹上一層粗鹽再烤，直接撥掉表皮就能吃囉，那個魚肉的甜，真是讓人回味無窮~花蓮當地人也很常去光顧哦，去之前可以電話詢問一下還有沒有位置，免得跑了一趟結果吃不到~

位在花蓮市和平路535巷2號的元味牛肉麵，店內就兩個人，負責外場的老闆跟煮麵的阿姨，老闆一個人點菜，收錢，端菜，收桌子，還要處理外帶的客人，雖然很忙，但客人還是絡繹不絕，為的就是他的牛肉麵啊，好吃的東西不需要太多的形容詞來形容，看了就是好吃

首先上的菜是清燉牛肉麵

今天介紹一家很低調的日式小吃店，隱身在花蓮市巷弄內的魚豐日式小吃，店內空間不大，但三五好友去聚餐絕對適合，cp值高，東西好吃，又便宜，口味個人覺得稍偏台式一些，大家的接受度應該蠻高的，胖子我還蠻常回鍋去吃的

無名早餐要排隊好像變成傳統了，這家位在花蓮市德安一街59號的無名早餐店也不例外，每次買都要排隊，胖子我個人最愛的是他們家的蔥餅跟蛋餅，看看先

身為客家人的我，小時候總是要等到大拜拜或是年節的時候才會有好吃的菜色上桌，以前我媽都會炒臘肉，那個滋味到現在想起來還是流口水，成家之後偶而會去超市買現成的回家炒，但不管怎麼炒，總是少了一個味道，原來就是少了媽媽的味道啦~~偶然經這間鳳林鍾家臘肉，店面實在有點不起眼，走進去還以為沒有在做生意耶，買了一條客家臘肉回去吃，不吃還好，一吃不得了，就是這個啦，中了啦，這個滋味就是小時候吃到的味道，肥瘦適中的肉質，不需要多餘的調味，臘肉本身的調味就很足夠囉，搭配上蒜苗，咬下一口，眼淚都留下來了~~這種傳統的美味值得一吃再吃

大家心中應該都有一兩樣從小吃到大的小吃，讓你回家的時候一定會去吃的東西，這家位在花蓮縣光復鄉的光復高麗菜餅，就是老光復人我的少年回憶啊，還記得念國中還是高中的時候(時間有點久遠, 記得不是很清楚)下課後總是騎著單車來到統冠旁邊的小攤子，對著老闆娘說，一份餡餅加蛋，(沒錯，我都叫它餡餅)不知道什麼時候變高麗菜餅了沒差啦，都一樣好吃~~呵呵，有時候會有做好的等你來買，但如果有時間的話，我個人強烈建議等老闆現做的，記得加個蛋，真的是太邪惡了，那個畫面，滿滿的高麗菜內餡，厚度適中的麵皮，表皮還有淡淡的焦香味，加上辣豆瓣醬，厚~~~~真的是太銷魂了剛煎好的就是讚啦~~~

好吃的東西總是讓人垂涎三尺，尤其是那種看起來很普通，吃下去卻讓人為之驚豔的美食，今天介紹的這家雞排店真是人如其名，霸氣外露的老闆讓人不大敢親近，但小編實際去買的時候，發現老闆只是比較有個性而已，不苟言笑，專注在他手上的工作，把他的商品作好，才是對自已的生意負責任的態度，來這買雞排其實沒那麼恐怖啦，想好要買什麼再開口就好，雞排要切不切先講，要辣不辣先講，我個人是覺得不難啦，更何況人家告示牌上也有寫啊，話不多說，看看雞排先

來花蓮玩，早上不知道要吃什麼這個問題應該困惑大家很久了吧!!

來~~哩來，這邊介紹大家一家無名早餐店，真的沒有店名哦，只有門口放一塊立牌寫著大大的「早點」二字，

今天不介紹住宿啦~~~來推薦一家傳統美食哦

位在花蓮市中心的蔡記湯圓~~